ダイエットメニュー

ブレドニンの副作用で太りやすくなっている。トレーニングも当分できないので、摂取カロリーの記録して、ダイエットを始めた。
ダイエットメニューとして、よく食べるのが「キャベツの塩昆布和え」。居酒屋のお通しで好きなメニューだった。美味しくて量が多くて超低カロリー。ダイエットにはうってつけだ。

■キャベツの塩昆布和え
キャベツのぶつ切り(or千切り)100gに食塩ま胡麻油を少々かけて、全体に馴染むようにかき混ぜる。その後、塩昆布をぱらぱらと少し振りかけて完成。キャベツの甘さと塩昆布の塩味と風味が美味しい。胡麻油も隠し風味になっていると思う。

■豆腐丼
以前、紹介されていたメニュー。
美味しく作れるようになりたい。