らーめん和ト

全米オープンで錦織選手が準優勝に終わり、その結果を知ってジムに行ってきました。トレーニング後、夏前にオープンした「らーめん和ト」で昼食にしました。今回で２回目です。

新発田に和玄という味噌ラーメンの店がありますが、和トはそこの系統らしいです。スープは和玄と同じ甘めの味ですが、和玄が細麺なのに対して、和トは太麺です。

今回も味噌ラーメンを頼みましたが、美味しかったです。甘くて濃い味噌ラーメンです。

ところで、オープン以来ずっと謎だったのが、店名の読み方です。和玄（わげん ）の系統なので「わと」と読んでいましたが、片仮名の「ト」ではなく、漢字の「卜」かも知れません。そうすると「わぼく」かな…。

尋ねたところ、「かずと」と読むそうです。なるほど。。

味噌らーめん（大盛り）　\750（大盛り\100）