カヌチャ屋こってりらーめん

カヌチャ屋の定番が「あっさりらーめん」と「こってりらーめん」です。どちらかと言うと「あっさり」の方が看板メニューっぽいのですが、僕のイチオシは「こってり」です。「あっさり」に比べて、分かりやすい美味しさです。

スープは魚介ベースなのでしょうか。麺は太麺で、背脂がどっさりです。燕ラーメンを少し軽くした感じです。

初めてカヌチャ屋で食べたのは「あっさり」の方でしたが、その時は、確かに美味しいけど、何かピンと来ないという感想でした。「こってり」も同じ感想なら、これで最後かな？と思って食べたら、ど真ん中ストライクの美味しさで、「うまい！」の一言でした。

その後しばらく「こってり」を食べた後、「あっさり」を食べたら、今度はすごく美味しく感じました。今はどちらも甲乙着けられない位好きですが、初めての人には「こってり」を勧めることが多いです。